МОСКВА, 4 сен — РИА Новости. Очередной магазин торговой сети "Ашан" вызвал претензии Россельхознадзора — теперь служба нашла нарушения в гипермаркете французского ритейлера, который находится в Солнечногорском районе Московской области, говорится в сообщении управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.
Служба сообщает, что в ходе проверок магазина "Ашан" в городском поселении Андреевка было установлено, что магазином не соблюдаются требования техрегламентов о безопасности мяса и мясной продукции и о безопасности пищевой продукции.
"Нарушены условия хранения и температурный режим поступающей мясной продукции — куры и куриные полуфабрикаты хранятся при температуре, превышающей указанную на упаковочной таре (картонных коробках), в холодильной витрине торгового зала обнаружены мясо и мясные полуфабрикаты без маркировки, позволяющей определить дату и срок хранения продукции", — поясняется в релизе.
Кроме того, в холодильной камере в магазине было обнаружено обезличенное мясосырье без упаковки, а также было установлено, что в мясном цехе не проводится замена инструментов в целях дезинфекции. Помимо этого, выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии.
"От продукции животного происхождения отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические показатели безопасности, а также на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание)", — сообщает ведомство. В настоящее время проверка продолжается.
С конца июля Россельхознадзор сообщает о выявлении нарушений в сети "Ашан". Так, ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок Россельхознадзор нашел в мясной продукции в магазинах сети примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота.
