Вкус жизни

Кофе, продлевающий жизнь

Зерна кофе

© flickr.com/ tico24

• 

  Шесть кулинарных советов, как распорядиться остатками с пикника

  12:00 21/05/2012Одна поездка на шашлыки убивает сразу двух зайцев – можно повеселиться от души и запастись едой на неделю вперед. Как это сделать, рассказывает автор и ведущая программы "Свежая еда" Анна Людковская.

  Добавить комментарий
• 

  инфографика

  Сладкая жизнь без ущерба фигуре, или Как сделать низкокалорийный торт

  16:00 16/05/2012Пирожные и торты – символы высококалорийной пищи и главнейшие враги фигуры. Но стоит заменить или исключить некоторые компоненты, и они превращаются в легкий, не угрожающий внешности десерт.

  Добавить комментарий
• 

  видео

  Молочный бисквит с соусом из клубники и ревеня

  16:00 16/05/2012Весной и летом плотные масляные торты кажутся совсем непривлекательными. Хочется легких и нарядных десертов. Воздушный бисквит, который покорит сердце любой девушки, – в программе "Свежая еда".

  Добавить комментарий
• 

  250 лет сэндвичу

  13:06 13/05/2012Жители городка Сэндвич в Англии отмечают 250-летний юбилей изобретения сэндвича, который первым заказал 4-й граф Сэндвичский. Как гласит история, граф Джон Монтегю впервые заказал сэндвич в 1762 году, когда играл с друзьями в карты. Он приказал, чтобы ему подали говядину между двумя ломтиками хлеба – чтобы было удобно есть, не отрываясь от игры.

  Добавить комментарий
• 

  видео

  Быстрый бефстроганов с зеленой фасолью

  10:00 09/05/2012В праздник не хочется долго стоять у плиты. Приготовьте несложное мясное блюдо, которое понравится всем. Это наш вклад в мировую кулинарию. Рецепт бефстроганова с зеленой фасолью – в программе "Свежая еда" с Анной Людковской.

  Добавить комментарий
• 

  видео

  Ножи, которые должны быть на каждой кухне

  10:00 09/05/2012Во многих семьях есть только один острый нож, которым режут все. Однако повара советуют не жадничать и приобретать для каждого вида продуктов свой. С чем это связано, объяснил су-шеф Василий Маслов.

  Добавить комментарий
• 

  Мясоедение: и причем тут этика?

  14:53 06/05/2012Этично ли есть мясо? Короткий вопрос, появившийся на страницах The New York Times несколько недель назад, вызвал споры настолько горячие, что можно было бы поджарить откормленного теленка (или по-настоящему гигантский цуккини – все зависит от вашей пищевой ориентации).

  Добавить комментарий
• 

  видео

  Паштет из куриной печени и сэндвич с языком и тайским соусом чили

  16:00 02/05/2012Бутерброды с колбасой и сыром плюс шашлык с овощами – вот стандартное меню наших пикников. Надоело? Рецепты нежного куриного паштета и гастрономического сэндвича – в программе "Свежая еда" с Анной Людковской.

  Добавить комментарий
• 

  Первомайские шашлыки в Москве: мяса хватит всем

  15:09 27/04/2012Москвичи традиционно открывают сезон шашлыков в майские праздники, а в преддверии 1 мая в магазинах и на рынках столицы начинается ажиотаж: горожане скупают мясо, свежие овощи и уголь в "промышленных" масштабах, чтобы отправиться за город или в парк и отметить праздник весны и труда.

  Добавить комментарий